白癜风疾病的顽固性不仅需要患者朋友们坚持科学治疗，还需要患者在日常做好白癜风护理工作，特别是在饮食上。那么白癜风患者平时饮食需要注意哪些问题呢？

一、不宜食用富含维生素C的食物、维生素C对黑色素的合成会产生阻碍作用，不利于缓解病情，因此，白癜风患者最好少吃或者不吃富含维生素C的食物，特别是一些水果，如橙子、柚子、猕猴桃等等。

二、不宜食用辛辣刺激、海鲜类食物、这类食物容易对皮肤产生刺激，易造成白斑扩散。而医学研究也发现白癜风患者食用辛辣刺激性、海鲜等食物是发病或加重病情的原因之一，因此患者要注意这方面的一些饮食禁忌。

三、多食用一些富含微量元素的食物、黑色素的合成需要酪氨酸酶的作用，铜元素在人体主要参与多种酶的合成作用，与白癜风发病密切相关的一种酶就是铜元素参与合成的酪氨酸酶。一旦铜元素缺乏，就会导致酪氨酸酶的活性异常，进而影响黑色素细胞的合成。

白癜风本身就是一种色素脱失疾病，所以如果在日常生活中能够多补充一些促进黑色素形成的食物对白癜风的治疗来说是非常好的。

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